Китайская Пайка За $5.00

Вот ещё один китайский буфет под названием Ланч Бокс Буфет (Lunch Box Buffet) с едой за $5.00. В нём как всегда: платите и выбираете, в этом случаи 5 предметов за 5 долларов. Здесь почти всегда всё чисто и ассортимент довольно широк, который включает в себя мясо, рыбы, салаты, разную лапшу, овощи и фрукты. Ещё в этом помещении находится китайская булочная Фай Да (Fay Da bakery) в которой есть хороший ассортимент разных недорогих булочек. Этот буфет находится на 34-ой улице, между 7-й и 8-й авеню.

Вот так вот выглядит интерьер буфета, а на втором этаже есть столовый зал.

Все предметы/кулинарные продукты здесь довольно вкусные и мне обед мой понравился. Особенно мне понравились перчённые куриные тефтели и лапша.

Продукт Недели - Боевое Пойло от Маунтин Дью

Примерно два месяца назад в магазине Джекс Волд (Jack's World) завезли четыре пале́тов с газировкой Маунтин Дью "Игровое Топливо" (Mountain Dew Game Fuel). Маунтин Дью Игровое Топливо это саб-брэнд Маунтин Дью который рассчитан на игроков и фанатов компьютерных и видео игр. Газированные напитки под саб-брэндом Игровое Топливо продаются только в том случаи если компания Маунтин Дью согласует договор с компанией-производителем той или иной игры которая будет темой напитка. Прошлые игры которые были в серии "Игровое Топливо" являются Мир Воркрэфта (World of Warcraft) и Хэйло 3 (Halo 3). На этот раз игра которая была в центре события так это Зов Долга: Современная Война 3 (Call of Duty: Modern Warfare 3). Впервые я встретил напитки на эту тему примерно в Ноябре или в Октябре 2011-го года в магазине Таргет (Target), и цена была около $5.00 за пакет с 12-ми баночками газированного напитка. На сей раз в магазине Джекс Волд, цена была $1.00 за пакет с 12-ми баночками, или 14 центов за одну баночку с депазитом и налогом. Повод в столь дешёвой цене заключался в том что эти напитки просто выводили с рынка потребления, или как я люблю говорить "фазовали" (от термина фейз-аут (phase-out)). На следующий день я вернулся в магазин чтобы закупить ещё газировки, но все пакеты уже были распроданы.

Коробки на каждый из двух вкусов: каждая коробка сделана хорошо и выглядит очень привлекательно. Каждая коробка ещё имеет своего персонажа, но поскольку я незнаком с игрой Зов Долга: Современная Война 3 (Call of Duty: Modern Warfare 3) то я не могу прокомментировать на их счёт, но я придумал им имена по своему:

Беспощадный Екстерминатор (Ruthless Exterminator)

Безлимитный Убийца (No Limit Killa)

Две банки рядом "друг с другом"; кто победит: Беспощадный Екстерминатор или Безлимитный Убийца? 

Вот так вот выглядит зелёный Маунтин Дью "с зарядом тропического вкуса" (with a Charge of Tropical Flavor). Второй тип газировки с Безлимитным Убийцей "со взрывом цитрусовой вишни" (with a Blast of Citrus Cherry) мне сфотографировать мне не удалось поскольку я выпил все банки напитка. Оба напитка мне очень понравились, особенно версия "с зарядом тропического вкуса", поскольку она очень похожа на вкус Маунтин Дью Баха Блэст (Baha Blast) , который эксклюзивно продаётся в сети ресторанов быстрого питания Тако Бэл (Taco Bell). Я считаю что на рынке должно бить больше таких напитков с уникальными вкусами как эти два экземпляра от Маунтин Дью, поскольку на рынке очень много копий и мало выбора новизны.

Зелёный Маунтин Дью мне очень напоминает стратегическую компьютерную игру под названием Карибский Кризис (Cuban Missile Crisis: The Aftermath), поскольку в ней есть специальные анти-атомные гусеничные фургоны дезактивация, из которых вылизать пара солдат в костюме Беспощадного Екстерминатора со специальными дезактивационными швабрами и начинают драить заражённую почву. 

Гиросы в Домашних Условиях, Часть 2-я - Маринуем Мясо

В этой второй из трёх частей о гиросах в домашних условиях, я показываю как мариновать мясо для гиросов. Мясо которое я часто использую так это куриная грудинка, потому что оно довольно доступное, легко жариться и вкусное. Баранина довольно дорогая и не продаётся где я живу.

Первое что надо сделать так это разрезать грудинку на куски которые можно будет удобно резать.

Резать каждую половинку грудинки надо отдельно.

Части грудинки надо порезать на вот такие кусочки.

Потом эти же кусочки надо порезать напополам.

Кусочки мяса теперь надо поместить в судок или миску.

Приправки которые я использую это крахмал, пудра паприка, пудра кёри, Индийский кетчуп, винный уксус и водку.

Первое что надо сделать так это залить кусочки курицы водкой. Я заливаю на глаз.

Теперь надо залить уксус. Пропорция уксуса к водке должна быть примерно 40/60 или 35/65, я наливая уксус и водку на глаз. Я ещё использую уксус с вином но простой уксус тоже сойдёт.

Затем следует добавить немного Индийского кетчупа. Я купил этот кетчуп в буржуйском гастрономе, но этот кетчуп можно сделать и в домашних условиях.

Теперь добавляем чайную ложку пудры паприки.

Затем добавляем чайную ложку пудры кёри.

Крахмала надо тоже чайную ложку добавить.

Теперь всё тщательно перемешиваем.

Вот так вот выглядит мясо (курица) в маринаде.

Можно ещё добавить высушенную петрушку для красоты.

Опять надо всё хорошенько перемешать.

Вот так вот выглядит мясо (курица) в маринаде с петрушкой. Оно смотрится красивей и интересней чем без петрушки.

Когда все перемешано, так судок или миску нужно накрыть крышкой и поставит в холодильник как минимум на 3-и часа.

Мастер Замороженной Еды

Хочу я ещё поделится очередным моим любимым каналом на Ютьюбе под названием Ожоги Морозильника (Freezer Burns). Автор этого канала является Грегори Энг: он же Мастер Замороженной Еды (Gregory Ng: The Frozen Food Master) который делает видео обзоры о замороженной еде и полуфабрикатах. Мне нравится этот канал потому что почти каждый день на рынок продуктов выходят новые замороченные товары и мне интересно знать если они достойны чтобы их покупали. Иногда Грегори проводит его передачи в живом эфире и эму можно задать вопросы на которые он отвечает.

В этих двух видео роликов можно увидеть разную хорошую и плохую еду по мнению Грегори:

Самые Любимые Блюда Мастера

Петь Самых Невкусных Блюд

Отечественные Гранатомёты

Сегодня я закончил смотреть все четыре серии передачи Отечественные Гранатомёты на Ютьюбе (YouTube). В этой интересной передаче рассказывается о разных Русских и Советских гранатомётах. Каждая серия посвящена на разную тему гранатомётов, например одна серия посвящена подствольным гранатомётам а другая серия посвящена одноразовым гранатомётам. Вся история, детали гранатомётов и их вариантов показаны в этой передачи которая длиться примерно чуть больше двух часов. Вот всё четыре серии которые можно посмотреть прямо здесь:

Первая серия.

Вторая серия.

Третья серия.

Четвёртая серия.

Пицца за Один Доллар от Двух Братьев

На Манхэттене есть небольшая сеть пиццерий под названием Пицца Двух Братьев (2 Bros Pizza). Эти пиццерии популярны потому что они торгуют кусками пиццы за один доллар и люди любят низкие цены, так поэтому Два Брата расширились до шести точек. Многие другие пиццерии почувствовали давление конкурентоспособности Двух Братьев и тоже начали продавать куски пиццы за доллар. Несколько торговых точек Два Брата ещё продают другую еду кроме пиццы, как жареную курицу, картошку фри, салаты и другие разности. Вот я сфотографировал разные куски пиццы которые можно купить у Двух Братьев:

Меню разных кусков пиццы.

Кусок пиццы с сыром (cheese pizza) или простой кусок (plain slice) - $1.00

Кусок пиццы с грибами (mushroom slice) - $1.50

Кусок пиццы с колбаской пепперони (pepperoni slice) - $1.50

Кусок пиццы с оливками (slice with olives) - $1.50

Кусок пиццы со свининой и ананасом (ham and pineapple slice) "Гавайская" (Hawaiian) пицца - $2.00

Кусок пиццы с овощями (vegetable slice) - $2.00

Кусок пиццы с тефтельками/митболсами (meatballs slice) - $2.00 - самый невкусный, на соевой основе.

Кусок пиццы с утренней сосиской, Болгарским перцем и луком (sausage, peppers and onions slice) - $2.00

Кусок пиццы с колбаской пепперони, Болгарским перцем и луком (pepperoni, pepeprs and onions slice) - $2.00

Кусок пиццы с утренней сосиской и колбаской пепперони (sausage and pepperoni slice) - $2.00

Кусок пиццы с сосисочками, Болгарским перцем и луком (hot dog, peppers and onions slice) - $2.00

Кусок пиццы с курицей, Болгарским перцем и луком (chicken, peppers and onions slice) - $2.50 -самый дорогой кусок пиццы.

Эшенс

Ещё один из моих любимых каналов на Ютюбе называется Эшенс (Ashens). Эшенс это парень [Стюарт Эшен (Stuart Ashen)] из Англии который делает видео ролики-обзоры о разных продуктах. Диапазон типов продуктов довольно неплохой и включает в себя такие продукты как электроника, контрафактная электроника, дешёвые игрушки, дешёвые продукты и разные странности. В основном Эшенс получает продукты от разных доноров и от фанатов как подарки, но иногда он ещё приобретает их в Английской сети магазинов дешёвых товаров под названием Паундлэнд (Poundland). Эта сеть магазинов примерно аналогична Американским магазинам Дилз (Deals) и Доллар Три (Dollar Tree) или "Дерево Долларов". В роликах Эшенса есть очень много юмора и сарказма, и поэтому его ролики очень популярны и развлекательные на Ютюбе.

Один из юморных элементов роликов это такой текущий "грустный лук". Грустный лук  это Европейский потребительский символ на игрушках который предупреждает что игрушка непригодна детям до 3-х лет. 

Грустный лук настолько популярен что многие фанаты делают свои художественные произведения на эту тему.

Здесь внизу я подобрал мои самые любимые видео ролики от Эшенса: